Pain soufflé

ريم الدنونيKok

Ingredienser

• Yoghurt
  250 grammes
• Mel
  1.5 tasse
• Gær
  0.3 cuillère à café
• Bagepulver
  0.3 cuillère à café
• Salt
  0

Trin

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients sauf la farine avec une cuillère ou un mixeur plongeant, puis ajoutez la farine progressivement et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. Couvrez et laissez reposer pendant un quart d'heure.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Cuillère de mélange

   Håndblender

   15 min
2. 2

   Après que la pâte ait levé, coupez-la en boules de la taille d'une paume, pendant ce temps, chauffez la plaque à saj à feu doux.

   Nødvendigt udstyr:

   Saj Griddle

   10 min
3. 3

   Aplatissez les boules et vous pouvez les farcir de fromage cheddar (optionnel), puis placez-les sur la plaque.

   5 min
4. 4

   Après qu'elles soient dorées en dessous, ouvrez le four en haut ou le gril et placez le disque de pain jusqu'à ce qu'il gonfle et devienne doré.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Yoghurtpr. 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fedt3.5 g

Kulhydrat4 g

Sukkerarter i alt4 g

Mættede fedtsyrer2.2 g

Kolesterol10 mg

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Gærpr. 100g

Energi325 kcal

Protein8 g

Total fedt4 g

Kulhydrat60 g

Bagepulverpr. 100g

Energi100 kcal

Kulhydrat25 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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