Pain soufflé

ريم الدنونيCuisinier

Ingrédients

• Yaourt
  250 grammes
• Farine
  1.5 tasse
• Levure
  0.3 cuillère à café
• Poudre à lever
  0.3 cuillère à café
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients sauf la farine avec une cuillère ou un mixeur plongeant, puis ajoutez la farine progressivement et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. Couvrez et laissez reposer pendant un quart d'heure.

   Matériel requis:

   🍳

   Cuillère de mélange

   Mixeur plongeant

   15 minutes
2. 2

   Après que la pâte ait levé, coupez-la en boules de la taille d'une paume, pendant ce temps, chauffez la plaque à saj à feu doux.

   Matériel requis:

   Plaque à saj

   10 minutes
3. 3

   Aplatissez les boules et vous pouvez les farcir de fromage cheddar (optionnel), puis placez-les sur la plaque.

   5 minutes
4. 4

   Après qu'elles soient dorées en dessous, ouvrez le four en haut ou le gril et placez le disque de pain jusqu'à ce qu'il gonfle et devienne doré.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Levurepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux4 g

Glucides60 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques