Pain soufflé

ريم الدنونيkuhar

Sestavine

• Jogurt
  250 grammes
• Moka
  1.5 tasse
• Kvas
  0.3 cuillère à café
• Prašek za pecivo
  0.3 cuillère à café
• Sol
  0

Koraki

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients sauf la farine avec une cuillère ou un mixeur plongeant, puis ajoutez la farine progressivement et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. Couvrez et laissez reposer pendant un quart d'heure.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   Cuillère de mélange

   Ročni mešalnik

   15 min
2. 2

   Après que la pâte ait levé, coupez-la en boules de la taille d'une paume, pendant ce temps, chauffez la plaque à saj à feu doux.

   Potrebni pripomočki:

   Saj Griddle

   10 min
3. 3

   Aplatissez les boules et vous pouvez les farcir de fromage cheddar (optionnel), puis placez-les sur la plaque.

   5 min
4. 4

   Après qu'elles soient dorées en dessous, ouvrez le four en haut ou le gril et placez le disque de pain jusqu'à ce qu'il gonfle et devienne doré.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Jogurtna 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.5 g

Ogljikovi hidrati4 g

Skupni sladkorji4 g

Nasičene maščobe2.2 g

Holesterol10 mg

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Kvasna 100g

Energija325 kcal

Beljakovine8 g

Skupne maščobe4 g

Ogljikovi hidrati60 g

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

Solna 100g

Pepel100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake