الخبز المقلي

Name: الخبز المقلي
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 0.740 كوب ٠.٧٤ كوب طحين; 0.500 ملعقة كبيرة ١/٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي; 0.500 ملعقة كبيرة ١/٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره خميرة جافة; 0.500 ملعقة صغيرة ١/٢ ملعقة صغيره كمون; 0.250 كوب ١/٤ كوب ماء دافئة; 1.000 كوب ١ كوب زيت نباتي للقلي; Salt

بطل السقاChef

Dessertsभारत गणराज्य / Indian

Tastes:FattySalty

Prep Time

10 min

Cook Time

5 min

Total Time

15 min

Servings

Cost

Budget

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

٠.٧٤ كوب طحين
0.7 كوب
١/٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي
0.5 ملعقة كبيرة
١/٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
0.5 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره خميرة جافة
1 ملعقة صغيرة
١/٢ ملعقة صغيره كمون
0.5 ملعقة صغيرة
١/٤ كوب ماء دافئة
0.3 كوب
١ كوب زيت نباتي للقلي
1 كوب
Salt
0

Steps

1
تخلط كل المكونات وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة ومتماسكة ثم تغطى وتترك عشرين دقيقة لترتاح.
Required Tools:
Mixing Bowl
20 min
2
تقطع العجينة الى 4 كرات متساوية ثم ترق كل كرة الى رغيف دائري ورقيق.
Required Tools:
🍳
شوبك
5 min
3
تغطى الأرغفة وتترك لترتاح قليلا.
5 min
4
يسخن الزيت ثم تقلى الارغفة على حرارة متوسطة لمدة دقيقتين او ثلاث او حتى يصبح لونه ذهبي.
Required Tools:
Frying Pan
3 min
5
يوضع الخبز على مناديل للتخلص قدر الأمكان من الزيت ثم يقدم.
2 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat15 g

Protein5 g

Carbohydrates30 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian

#مقلي #خبز #وصفات_سهلة