ShiTayibوارد شوید
الخبز المقلي

الخبز المقلي

بطل السقا
بطل السقاآشپز
دسرهاभारत गणराज्य / Indian
طعم‌ها:چربشور
زمان آماده سازی
10 دقیقه
زمان آشپزی
5 دقیقه
زمان کل
15 دقیقه
خدمات
4
هزینه
بودجه
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • ٠.٧٤ كوب طحين
    0.7 كوب
  • ١/٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي
    0.5 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    0.5 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره خميرة جافة
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره كمون
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ كوب ماء دافئة
    0.3 كوب
  • ١ كوب زيت نباتي للقلي
    1 كوب
  • نمکنمک
    0

مراحل

  1. 1

    تخلط كل المكونات وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة ومتماسكة ثم تغطى وتترك عشرين دقيقة لترتاح.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    20 دقیقه
  2. 2

    تقطع العجينة الى 4 كرات متساوية ثم ترق كل كرة الى رغيف دائري ورقيق.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    شوبك
    5 دقیقه
  3. 3

    تغطى الأرغفة وتترك لترتاح قليلا.

    5 دقیقه
  4. 4

    يسخن الزيت ثم تقلى الارغفة على حرارة متوسطة لمدة دقيقتين او ثلاث او حتى يصبح لونه ذهبي.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    3 دقیقه
  5. 5

    يوضع الخبز على مناديل للتخلص قدر الأمكان من الزيت ثم يقدم.

    2 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
نمکنمکper 100g
Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#مقلي#خبز#وصفات_سهلة