الخبز المقلي

بطل السقاCuisinier

Ingrédients

• ٠.٧٤ كوب طحين
  0.7 كوب
• ١/٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي
  0.5 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  0.5 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره خميرة جافة
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره كمون
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٤ كوب ماء دافئة
  0.3 كوب
• ١ كوب زيت نباتي للقلي
  1 كوب
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   تخلط كل المكونات وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة ومتماسكة ثم تغطى وتترك عشرين دقيقة لترتاح.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   20 minutes
2. 2

   تقطع العجينة الى 4 كرات متساوية ثم ترق كل كرة الى رغيف دائري ورقيق.

   Matériel requis:

   🍳

   شوبك

   5 minutes
3. 3

   تغطى الأرغفة وتترك لترتاح قليلا.

   5 minutes
4. 4

   يسخن الزيت ثم تقلى الارغفة على حرارة متوسطة لمدة دقيقتين او ثلاث او حتى يصبح لونه ذهبي.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   3 minutes
5. 5

   يوضع الخبز على مناديل للتخلص قدر الأمكان من الزيت ثم يقدم.

   2 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques