الخبز المقلي

بطل السقاbucătar

Ingrediente

• ٠.٧٤ كوب طحين
  0.7 كوب
• ١/٢ ملعقة كبيرة لبن زبادي
  0.5 ملعقة كبيرة
• ١/٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  0.5 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره خميرة جافة
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره كمون
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١/٤ كوب ماء دافئة
  0.3 كوب
• ١ كوب زيت نباتي للقلي
  1 كوب
• Sare
  0

Pași

1. 1

   تخلط كل المكونات وتعجن جيدا حتى تصبح عجينة ناعمة ومتماسكة ثم تغطى وتترك عشرين دقيقة لترتاح.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   20 min
2. 2

   تقطع العجينة الى 4 كرات متساوية ثم ترق كل كرة الى رغيف دائري ورقيق.

   Ustensile necesare:

   🍳

   شوبك

   5 min
3. 3

   تغطى الأرغفة وتترك لترتاح قليلا.

   5 min
4. 4

   يسخن الزيت ثم تقلى الارغفة على حرارة متوسطة لمدة دقيقتين او ثلاث او حتى يصبح لونه ذهبي.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   3 min
5. 5

   يوضع الخبز على مناديل للتخلص قدر الأمكان من الزيت ثم يقدم.

   2 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice