Le lait de Hijaz

Nadia Al-ThaniCuisinier

Ingrédients

• ٤ ١/٢ كوب حليب بودرة
  4.5 كوب
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ١ كوب ماء
  1 كوب
• ١٠٠ غرام زبدة
  100 غرام
• ١ ملعقة صغيره هيل مطحون
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre l'eau et le sucre et laisser jusqu'à obtenir un liquide épais.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Ajouter le beurre et la cardamome, remuer puis retirer du feu, ajouter le lait en poudre puis verser le mélange dans un plateau graissé avec du beurre ou de l'huile.

   Matériel requis:

   Plateau

   10 minutes
3. 3

   Laisser le dessert refroidir et sécher au réfrigérateur, puis couper et servir.

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques