اللبنية الحجازية

Latifa Al-Ahmadالطاهي

المكونات

• ٤ ١/٢ كوب حليب بودرة
  4.5 كوب
• ٢ كوب سكر
  2 كوب
• ١ كوب ماء
  1 كوب
• ١٠٠ غرام زبدة
  100 غرام
• ١ ملعقة صغيره هيل مطحون
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، يوضع الماء و السكر ويترك ليصبح سائل ثقيل.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   تضاف الزبدة والهيل ويحرك ثم ترفع عن النار، يضاف الحليب البودرة ثم يصب الخليط في صينية مدهونة بالزبدة أو الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   10 دقيقة
3. 3

   تترك حلى اللبنة لتبرد وتنشف في الثلاجة، تقطع وتقدم.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية