Viande grillée marinée

Zutaten

• Viande de veau, coupée en cubes
  0.5 kilogramme
• Oignons de petite taille, pelés et coupés en quartiers
  6 pièces
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• Gewürze
  1 cuillère à café
• Olivenöl
  2 cuillères à soupe
• Essig
  1 cuillère à soupe

Schritte

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Min
2. 2

   Ajouter la viande et laisser mariner pendant au moins 4 heures.

   240 Min
3. 3

   Enfiler les morceaux de viande et d'oignon sur des brochettes et griller des deux côtés.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Brochettes

   10 Min
4. 4

   Servir chaud avec du pain arabe.

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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