ShiTayibΣύνδεση
Viande grillée marinée

Viande grillée marinée

س
سامر الشتيويΣεφ
ΜεσημεριανόΔείπνοΕιδικές περιστάσειςΚυρίως πιάταΚρέαςالجمهورية اللبنانية / Levantine
Γεύσεις:ΟυμάμιΛιπαρόΚαυτερό
Ώρα προετοιμασίας
20 λεπτά
Ώρα μαγειρέματος
10 λεπτά
Συνολικός χρόνος
30 λεπτά
μερίδες
4
Κόστος
Μέσον
Θερμίδες
350 kcal

Κλίμακα μερίδων

Συστατικά

  • Viande de veau, coupée en cubes
    0.5 kilogramme
  • Oignons de petite taille, pelés et coupés en quartiers
    6 pièces
  • Cannelle en poudre
    1 cuillère à café
  • ΜπαχαρικάΜπαχαρικά
    1 cuillère à café
  • ΕλαιόλαδοΕλαιόλαδο
    2 cuillères à soupe
  • ΞίδιΞίδι
    1 cuillère à soupe

Βήματα

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Bol
    5 λεπτά
  2. 2

    Ajouter la viande et laisser mariner pendant au moins 4 heures.

    240 λεπτά
  3. 3

    Enfiler les morceaux de viande et d'oignon sur des brochettes et griller des deux côtés.

    Απαραίτητα Εργαλεία:
    🍳
    Brochettes
    10 λεπτά
  4. 4

    Servir chaud avec du pain arabe.

Διατροφικά Στοιχεία

Γενικά διατροφικά στοιχεία συνταγής (ανά μερίδα)
Fat20 g
Πρωτεΐνη30 g
Carbohydrates10 g
Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)
ΜπαχαρικάΜπαχαρικάανά 100g
Ενέργεια350 kcal
Πρωτεΐνη10 g
Συνολικά λιπαρά15 g
Υδατάνθρακες60 g
Φυτικές ίνες25 g
ΕλαιόλαδοΕλαιόλαδοανά 100g
Ενέργεια884 kcal
Συνολικά λιπαρά100 g
ΞίδιΞίδιανά 100g
Ενέργεια21 kcal
Υδατάνθρακες0.93 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες

ΧαλάλΧωρίς Γαλακτοκομικά
#Recettes_Arabes#Viande#Grillé