Viande grillée marinée

Ingredientes

• Viande de veau, coupée en cubes
  0.5 kilogramme
• Oignons de petite taille, pelés et coupés en quartiers
  6 pièces
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• Especias
  1 cuillère à café
• Aceite de oliva
  2 cuillères à soupe
• Vinagre
  1 cuillère à soupe

Pasos

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   5 minutos
2. 2

   Ajouter la viande et laisser mariner pendant au moins 4 heures.

   240 minutos
3. 3

   Enfiler les morceaux de viande et d'oignon sur des brochettes et griller des deux côtés.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Brochettes

   10 minutos
4. 4

   Servir chaud avec du pain arabe.

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Aceite de olivapor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Vinagrepor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas