ShiTayibوارد شوید
Viande grillée marinée

Viande grillée marinée

س
سامر الشتيويآشپز
ناهارشاممناسبت‌های ویژهغذاهای اصلیگوشتالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:اومامیچربتند
زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
10 دقیقه
زمان کل
30 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • Viande de veau, coupée en cubes
    0.5 kilogramme
  • Oignons de petite taille, pelés et coupés en quartiers
    6 pièces
  • Cannelle en poudre
    1 cuillère à café
  • ادویه‌جاتادویه‌جات
    1 cuillère à café
  • روغن زیتونروغن زیتون
    2 cuillères à soupe
  • سرکهسرکه
    1 cuillère à soupe

مراحل

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Bol
    5 دقیقه
  2. 2

    Ajouter la viande et laisser mariner pendant au moins 4 heures.

    240 دقیقه
  3. 3

    Enfiler les morceaux de viande et d'oignon sur des brochettes et griller des deux côtés.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    Brochettes
    10 دقیقه
  4. 4

    Servir chaud avec du pain arabe.

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein30 g
Carbohydrates10 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
ادویه‌جاتادویه‌جاتper 100g
Energy350 kcal
Protein10 g
Total Fat15 g
Carbohydrate60 g
Dietary Fiber25 g
روغن زیتونروغن زیتونper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
سرکهسرکهper 100g
Energy21 kcal
Carbohydrate0.93 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالبدون لبنیات
#Recettes_Arabes#Viande#Grillé