Viande grillée marinée

Ingredienti

• Viande de veau, coupée en cubes
  0.5 kilogramme
• Oignons de petite taille, pelés et coupés en quartiers
  6 pièces
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• Spezie
  1 cuillère à café
• Olio d'oliva
  2 cuillères à soupe
• Aceto
  1 cuillère à soupe

Passi

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol.

   Utensili necessari:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Ajouter la viande et laisser mariner pendant au moins 4 heures.

   240 min
3. 3

   Enfiler les morceaux de viande et d'oignon sur des brochettes et griller des deux côtés.

   Utensili necessari:

   🍳

   Brochettes

   10 min
4. 4

   Servir chaud avec du pain arabe.

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Acetoper 100g

Energia21 kcal

Carbohydrate0.93 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag