Viande grillée marinée

Ingrediënten

• Viande de veau, coupée en cubes
  0.5 kilogramme
• Oignons de petite taille, pelés et coupés en quartiers
  6 pièces
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• Kruiden
  1 cuillère à café
• Olijfolie
  2 cuillères à soupe
• Azijn
  1 cuillère à soupe

Stappen

1. 1

   Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Ajouter la viande et laisser mariner pendant au moins 4 heures.

   240 min
3. 3

   Enfiler les morceaux de viande et d'oignon sur des brochettes et griller des deux côtés.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Brochettes

   10 min
4. 4

   Servir chaud avec du pain arabe.

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Kruidenper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Azijnper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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