ShiTayibLog in
Viande grillée marinée

Viande grillée marinée

س
سامر الشتيويbucătar
PrânzCinăOcazii specialeFeluri principaleCarneالجمهورية اللبنانية / Levantine
Gusturi:UmamiGrasPicant
Timp de pregătire
20 min
Timp de gătit
10 min
Timp total
30 min
Porții
4
Cost
Mediu
Calorii
350 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Viande de veau, coupée en cubes
    0.5 kilogramme
  • Oignons de petite taille, pelés et coupés en quartiers
    6 pièces
  • Cannelle en poudre
    1 cuillère à café
  • CondimenteCondimente
    1 cuillère à café
  • Ulei de măslineUlei de măsline
    2 cuillères à soupe
  • OțetOțet
    1 cuillère à soupe

Pași

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Bol
    5 min
  2. 2

    Ajouter la viande et laisser mariner pendant au moins 4 heures.

    240 min
  3. 3

    Enfiler les morceaux de viande et d'oignon sur des brochettes et griller des deux côtés.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Brochettes
    10 min
  4. 4

    Servir chaud avec du pain arabe.

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat20 g
Proteine30 g
Carbohydrates10 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
CondimenteCondimenteper 100g
Energie350 kcal
Proteine10 g
Grăsimi totale15 g
Carbohidrați60 g
Fibre alimentare25 g
Ulei de măslineUlei de măslineper 100g
Energie884 kcal
Grăsimi totale100 g
OțetOțetper 100g
Energie21 kcal
Carbohidrați0.93 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalFără lactate
#Recettes_Arabes#Viande#Grillé