ShiTayibАвторизоваться
Viande grillée marinée

Viande grillée marinée

س
سامر الشتيويШеф-повар
УжинУжинОсобые случаиОсновные блюдаМясоالجمهورية اللبنانية / Levantine
Вкусы:УмамиЖирныйОстрый
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
30 мин.
Порции
4
Расходы
Середина
Калории
350 kcal

Масштабировать порции

Ингредиенты

  • Viande de veau, coupée en cubes
    0.5 kilogramme
  • Oignons de petite taille, pelés et coupés en quartiers
    6 pièces
  • Cannelle en poudre
    1 cuillère à café
  • СпецииСпеции
    1 cuillère à café
  • Оливковое маслоОливковое масло
    2 cuillères à soupe
  • УксусУксус
    1 cuillère à soupe

Шаги

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Bol
    5 мин.
  2. 2

    Ajouter la viande et laisser mariner pendant au moins 4 heures.

    240 мин.
  3. 3

    Enfiler les morceaux de viande et d'oignon sur des brochettes et griller des deux côtés.

    Необходимая посуда:
    🍳
    Brochettes
    10 мин.
  4. 4

    Servir chaud avec du pain arabe.

Факты о питании

Общая пищевая ценность (на порцию)
Fat20 g
Белки30 g
Carbohydrates10 g
Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)
СпецииСпециина 100 г
Энергетическая ценность350 kcal
Белки10 g
Всего жиров15 g
Углеводы60 g
Пищевые волокна25 g
Оливковое маслоОливковое маслона 100 г
Энергетическая ценность884 kcal
Всего жиров100 g
УксусУксусна 100 г
Энергетическая ценность21 kcal
Углеводы0.93 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги

ХаляльБез лактозы
#Recettes_Arabes#Viande#Grillé