اللحم المشوي المتبل

مصطفى شنيقالطاهي

تمتع بتجربة طهي مميزة مع وصفة اللحم المشوي المتبل، حيث يجتمع نكهة التوابل الغنية مع لحم طري وشهي. هذه الوصفة السهلة ستجعلك تتألق في حفلات الشواء أو العزائم العائلية، فكل قضمة ستكون مليئة باللذة والتميز.

المكونات

• لحم عجل، مقطّع الى مكعبات
  0.5 كيلوغرام
• بصل حجم صغير، مقشّر ومقطّع الى أرباع
  6 حبات
• قرفة ناعمة
  1 ملعقة صغيرة
• بهار
  1 ملعقة صغيرة
• زيت زيتون
  2 ملعقة كبيرة
• خل
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بخلط جميع مكونات التتبيلة في وعاء حتى تتجانس جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   أضف قطع اللحم إلى التتبيلة، واتركها لمدة لا تقل عن 4 ساعات لتتشرب النكهات.

   240 دقيقة
3. 3

   قم بتشكيل قطع اللحم والبصل على الأسياخ، ثم اشويها على النار حتى تنضج من الجهتين.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   أسياخ

   10 دقيقة
4. 4

   قدّم اللحم المشوي ساخناً مع الخبز العربي للاستمتاع بأفضل طعم.

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

قرفة ناعمةلكل 100غ

الطاقة247 kcal

البروتين4 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات81 g

الألياف الغذائية53 g

إجمالي السكريات2.2 g

بهارلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون3 g

الكربوهيدرات20 g

الألياف الغذائية10 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية