اللزاقيات

Latifa Al-Sharifالطاهي

المكونات

• طحين
  0.8 كوب
• ماء
  1 كوب
• فانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• بايكينغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• خميرة
  0.5 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   نضع جميع المكونات بالخلاط حتى يذوب الطحين، نضع المقلاة على النار بدون إضافة أي شيء.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   مقلاة

   5 دقيقة
2. 2

   عندما تسخن المقلاة نسكب قليلاً من الخليط، نميل المقلاة بشكل دائري حتى يفرد الخليط ويكون رقيق.

   5 دقيقة
3. 3

   قدر الامكان، بملعقة عادية نستطيع أن نرفعها من المقلاة يجب أن تحمر من الاسفل.

   5 دقيقة
4. 4

   نضعها على صينية أو على صحن، نوزع عليها ملعقتين زيت أو سمن أو زبدة حسب ما تحبي ونغطيها كلياً بالسكر.

   5 دقيقة
5. 5

   نطويها بالنصف وننتقل للمقلاة الحامية ونكرر نفس الطريقة مع بقية الخليط.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية