اللزاقيات

Latifa Al-Sharifkuhar

تلذذوا بمذاق اللزاقيات الرائع، تلك الأكلة الشهية التي يمكن تناولها ساخنة أو باردة، وتعتبر خياراً مثالياً مع كوب من العصير المنعش. ستحبون قوامها الهش ونكهتها الغنية التي ستجعلها من الأطباق المفضلة لديكم.

Sestavine

• Moka
  0.8 كوب
• Voda
  1 كوب
• فانيليا
  0.5 ملعقة صغيرة
• بايكينغ باودر
  0.5 ملعقة صغيرة
• Kvas
  0.5 ملعقة صغيرة

Koraki

1. 1

   قم بوضع جميع المكونات في الخلاط واخلطها جيداً حتى يذوب الطحين تماماً. ثم ضع المقلاة على النار بدون إضافة أي زيت أو سمن.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   Ponev

   5 minut
2. 2

   عندما تسخن المقلاة، اسكب قليلاً من الخليط فيها، ثم قم بإمالة المقلاة بشكل دائري حتى ينتشر الخليط ويصبح رقيقاً.

   5 minut
3. 3

   حاول استخدام ملعقة عادية لرفع اللزاقية من المقلاة، وتأكد من أنها قد تحمرت من الأسفل.

   5 minut
4. 4

   انقلها إلى صينية أو صحن، ثم وزع عليها ملعقتين من الزيت أو السمن أو الزبدة حسب تفضيلك، ثم غطها بالكامل بالسكر.

   5 minut
5. 5

   قم بطيها إلى نصفين، ثم انتقل إلى المقلاة الساخنة وكرر نفس الخطوات مع بقية الخليط.

   5 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.3 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.3 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Vodana 100g

Voda100 g

Kvasna 100g

Energija325 kcal

Beljakovine40 g

Skupne maščobe4.2 g

Ogljikovi hidrati50 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake