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Louziya

Louziya

خلود سعيد
خلود سعيدChef
Dessertsالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:SweetNutty
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
60 min
Servings
40
Cost
Medium
Calories
200 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 3 tasses de farine
    3 tasse
  • 1/2 tasse de sucre glace
    0.5 tasse
  • 1 1/2 tasse de beurre
    1.5 tasse
  • 1 tasse d'amandes moulues, moyennes
    1 tasse
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique
    1 cuillère à soupe
  • 1/2 tasse de pistaches moulues pour la décoration
    0.5 tasse

Steps

  1. 1

    Mélangez tous les ingrédients sauf le sucre glace jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. Laissez reposer la pâte un moment.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    30 min
  2. 2

    Prenez une portion de la pâte et étalez-la sur une surface plane. Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur de 1 cm, puis découpez la pâte avec un emporte-pièce en forme de croissant. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

    Required Tools:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    30 min
  3. 3

    Disposez les morceaux de pâte sur une plaque de cuisson et mettez la plaque au four. Faites cuire à chaleur modérée jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    30 min
  4. 4

    Sortez la plaque du four, placez les morceaux de louziya dans un plat de service et saupoudrez-les immédiatement de sucre glace. Décorez avec des pistaches moulues.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein3 g
Carbohydrates25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Louziya#Recettes_Libanaises