Louziya

خلود سعيدShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 1/2 tasse de sucre glace
  0.5 tasse
• 1 1/2 tasse de beurre
  1.5 tasse
• 1 tasse d'amandes moulues, moyennes
  1 tasse
• 1 cuillère à soupe de levure chimique
  1 cuillère à soupe
• 1/2 tasse de pistaches moulues pour la décoration
  0.5 tasse

Hapat

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients sauf le sucre glace jusqu'à obtenir une pâte souple et homogène. Laissez reposer la pâte un moment.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   30 min
2. 2

   Prenez une portion de la pâte et étalez-la sur une surface plane. Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir une épaisseur de 1 cm, puis découpez la pâte avec un emporte-pièce en forme de croissant. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   30 min
3. 3

   Disposez les morceaux de pâte sur une plaque de cuisson et mettez la plaque au four. Faites cuire à chaleur modérée jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   30 min
4. 4

   Sortez la plaque du four, placez les morceaux de louziya dans un plat de service et saupoudrez-les immédiatement de sucre glace. Décorez avec des pistaches moulues.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat