اللوزية

ارسلان مرتضویשֶׁף

מרכיבים

• ٣ كوب طحين
  3 كوب
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب
• ١ ١/٢ كوب زبدة
  1.5 كوب
• ١ كوب لوز مطحون، وسط
  1 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون للتزيين
  0.5 كوب

צעדים

1. 1

   تعجن جميع المواد مع بعض ما عدا سكر البودرة حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة. تترك العجينة قليلا لترتاح.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   30 דקות
2. 2

   يؤخذ قسم من العجين ويفرد على مسطح. يرق العجين بالشوبك ليصبح بسماكة ۱ سنتم، ثم يقطع العجين بقالب مخصص للوزية على شكل هلال. تكرر العملية حتى انتهاء كمية العجين.

   כלים נדרשים:

   🍳

   شوبك

   30 דקות
3. 3

   تصف قطع العجين في صينية للفرن وتدخل الصينية إلى الفرن. تخبز على حرارة معتدلة إلى أن تصبح ذهبية اللون.

   כלים נדרשים:

   תבנית אפייה

   30 דקות
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، توضع قطع اللوزية في صحن للتقديم ويرش عليها السكر البودرة مباشرة. تزين بالفستق الحلبي المبشور.

   10 דקות

עובדות תזונה

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות