ShiTayibLogga in
اللوزية

اللوزية

ارسلان مرتضوی
ارسلان مرتضویKock
Desserterالجمهورية اللبنانية / Levantine
Smaker:SötFetNötig
Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
30 min
Total tid
60 min
Portioner
40
Kostnad
Medel
Kalorier
200 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • ٣ كوب طحين
    3 كوب
  • ١/٢ كوب سكر بودرة
    0.5 كوب
  • ١ ١/٢ كوب زبدة
    1.5 كوب
  • ١ كوب لوز مطحون، وسط
    1 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون للتزيين
    0.5 كوب

Steg

  1. 1

    تعجن جميع المواد مع بعض ما عدا سكر البودرة حتى الحصول على عجينة طرية ومتماسكة. تترك العجينة قليلا لترتاح.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    30 min
  2. 2

    يؤخذ قسم من العجين ويفرد على مسطح. يرق العجين بالشوبك ليصبح بسماكة ۱ سنتم، ثم يقطع العجين بقالب مخصص للوزية على شكل هلال. تكرر العملية حتى انتهاء كمية العجين.

    Nödvändiga verktyg:
    🍳
    شوبك
    30 min
  3. 3

    تصف قطع العجين في صينية للفرن وتدخل الصينية إلى الفرن. تخبز على حرارة معتدلة إلى أن تصبح ذهبية اللون.

    Nödvändiga verktyg:
    BakplåtBakplåt
    30 min
  4. 4

    تخرج الصينية من الفرن، توضع قطع اللوزية في صحن للتقديم ويرش عليها السكر البودرة مباشرة. تزين بالفستق الحلبي المبشور.

    10 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat10 g
Protein3 g
Carbohydrates25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#حلويات#وصفات_لبنانية#لوزية