ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
Caraway Maghli

Caraway Maghli

Rania Al-Khatib
Rania Al-Khatibשֶׁף
ארוחת צהרייםארוחת ערבקינוחיםאורזالجمهورية اللبنانية / Levantine
טעמים:מתוקאדמתי
זמן הכנה
10 דקות
זמן בישול
30 דקות
זמן כולל
40 דקות
מנות
12
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
200 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • 7 cups of water
    7 cup
  • 1 cup of ground rice, any powder
    1 cup
  • 1 1/2 cups of sugar
    1.5 cup
  • 2 tablespoons of caraway
    2 tablespoon
  • 2 teaspoons of cinnamon
    2 teaspoon
  • 2 teaspoons of anise
    2 teaspoon
  • Mixed nuts for garnish
    0

צעדים

  1. 1

    Soak the nuts such as pine nuts, walnuts, almonds, raisins, and pistachios in water and keep in the refrigerator for 24 hours.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Refrigerator
    1440 דקות
  2. 2

    Mix the ground rice with water well until completely dissolved, then place in a pot over low heat.

    כלים נדרשים:
    סירסיר
    5 דקות
  3. 3

    Add the sugar and continue stirring at all times to avoid the mixture sticking to the pot, then add the caraway, followed by the anise and cinnamon while stirring.

    30 דקות
  4. 4

    After about half an hour, you will notice a homogeneous dough forming. The secret to a good mixture is continuous stirring.

    30 דקות
  5. 5

    Distribute the mixture into about twelve cups and place on a tray.

    5 דקות
  6. 6

    Place the tray in the refrigerator for 5 to 6 hours; it is best to serve this dessert cold.

    כלים נדרשים:
    🍳
    Refrigerator
    360 דקות
  7. 7

    Garnish with coconut, almonds, pistachios, pine nuts, walnuts, and raisins.

    5 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat5 g
Protein3 g
Carbohydrates40 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוניטבעוניללא גلوטןללא מוצרי חלב
#Easy_Recipes#Desserts#Lebanese_Cuisine