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Le Maghli Karawiya

Le Maghli Karawiya

بتول تومي
بتول توميChef
LunchDinnerDessertsRiceالجمهورية اللبنانية / Levantine
Tastes:SweetEarthy
Prep Time
10 min
Cook Time
30 min
Total Time
40 min
Servings
12
Cost
Budget
Calories
200 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 7 tasses d'eau
    7 tasse
  • 1 tasse de riz moulu, n'importe quelle poudre
    1 tasse
  • 1 1/2 tasse de sucre
    1.5 tasse
  • 2 cuillères à soupe de carvi
    2 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à café de cannelle
    2 cuillère à café
  • 2 cuillères à café d'anis
    2 cuillère à café
  • Fruits secs variés pour la décoration
    0

Steps

  1. 1

    Faites tremper les fruits secs comme les pignons, les noix, les amandes, les raisins secs et les pistaches dans l'eau et conservez-les au réfrigérateur pendant 24 heures.

    Required Tools:
    🍳
    Réfrigérateur
    1440 min
  2. 2

    Mélangez bien le riz en poudre avec l'eau jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous, puis mettez-le dans une marmite à feu doux.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  3. 3

    Ajoutez le sucre et continuez à remuer en tout temps pour éviter que le mélange ne colle au récipient, ajoutez le carvi, puis l'anis et la cannelle en remuant.

    30 min
  4. 4

    Après environ une demi-heure, vous remarquerez la formation d'une pâte homogène. Le secret d'un bon mélange est de remuer constamment.

    30 min
  5. 5

    Répartissez le mélange dans environ douze tasses et placez-le sur une plaque.

    5 min
  6. 6

    Placez la plaque au réfrigérateur pendant 5 à 6 heures, il est préférable de servir ce dessert froid.

    Required Tools:
    🍳
    Réfrigérateur
    360 min
  7. 7

    Décorez avec de la noix de coco, des amandes, des pistaches, des pignons, des noix et des raisins secs.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat5 g
Protein3 g
Carbohydrates40 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianVeganGluten-FreeDairy-Free
#Desserts#Recettes_Faciles#Cuisine_Libanaise