The Deceptive Manto

Suhail Al-AhmadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ½ kilogram of puff pastry
  0.5 kilogram
• ½ kilogram of minced meat
  0.5 kilogram
• 1 onion, grated
  1 onion
• ½ kilogram of ripe tomatoes, crushed
  0.5 kilogram
• 1 onion, sliced
  1 onion
• 1 green bell pepper
  1 bell pepper
• 1 tomato, sliced
  1 tomato
• 3 tablespoons of cream cheese
  3 tablespoons
• 170 grams of cream, such as Al-Taj
  170 grams
• 1 chicken broth cube
  1 cube
• Black pepper and cumin
  0
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   Mix the grated onion with the meat, crushed tomatoes, Maggi, and spices.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Divide the dough into two halves, hold the dough and cut it in the middle.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   5 min
3. 3

   Stuff the dough with the meat mixture, rolling it like stuffed grape leaves.

   5 min
4. 4

   Place the sliced onion and bell pepper in a Pyrex dish and arrange the stuffed manto fingers on top.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Pyrex Dish

   5 min
5. 5

   Mix the cheese and cream with a little water and pour it over the manto. Place it in a medium heat oven for 30 minutes and brown the top until it turns golden like béchamel.

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat