Manto Kadhab

عنود الكافيKüchenchef

Zutaten

• ½ kilogramme de pâte feuilletée
  0.5 kilogramme
• ½ kilogramme de viande hachée
  0.5 kilogramme
• 1 oignon, râpé
  1 oignon
• ½ kilogramme de tomates mûres, écrasées
  0.5 kilogramme
• 1 oignon, coupé en tranches
  1 oignon
• 1 poivron vert
  1 poivron
• 1 tomate, coupée en tranches
  1 tomate
• 3 cuillères à soupe de fromage à la crème (cream cheese)
  3 cuillère à soupe
• 170 grammes de crème, par exemple, la crème de la couronne
  170 gramme
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Poivre noir et cumin
  0
• Salz
  0

Schritte

1. 1

   Mélangez l'oignon râpé avec la viande, les tomates écrasées, le bouillon et les épices.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Divisez la pâte en deux, prenez la pâte et coupez-la en deux.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   5 Min
3. 3

   Garnissez la pâte avec le mélange de viande, enroulez-la comme des rouleaux de feuilles de vigne.

   5 Min
4. 4

   Disposez les oignons et les poivrons en tranches dans un plat en pyrex et disposez les rouleaux de manto farcis dessus.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Plat en pyrex

   5 Min
5. 5

   Mélangez le fromage et la crème avec un peu d'eau et versez-le sur le manto, mettez-le dans un four à température moyenne pendant 30 minutes et faites dorer le dessus jusqu'à ce qu'il soit doré comme une béchamel.

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags