Manto Kadhab

عنود الكافيCuisinier

Ingrédients

• ½ kilogramme de pâte feuilletée
  0.5 kilogramme
• ½ kilogramme de viande hachée
  0.5 kilogramme
• 1 oignon, râpé
  1 oignon
• ½ kilogramme de tomates mûres, écrasées
  0.5 kilogramme
• 1 oignon, coupé en tranches
  1 oignon
• 1 poivron vert
  1 poivron
• 1 tomate, coupée en tranches
  1 tomate
• 3 cuillères à soupe de fromage à la crème (cream cheese)
  3 cuillère à soupe
• 170 grammes de crème, par exemple, la crème de la couronne
  170 gramme
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Poivre noir et cumin
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Mélangez l'oignon râpé avec la viande, les tomates écrasées, le bouillon et les épices.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Divisez la pâte en deux, prenez la pâte et coupez-la en deux.

   Matériel requis:

   Couteau

   5 minutes
3. 3

   Garnissez la pâte avec le mélange de viande, enroulez-la comme des rouleaux de feuilles de vigne.

   5 minutes
4. 4

   Disposez les oignons et les poivrons en tranches dans un plat en pyrex et disposez les rouleaux de manto farcis dessus.

   Matériel requis:

   🍳

   Plat en pyrex

   5 minutes
5. 5

   Mélangez le fromage et la crème avec un peu d'eau et versez-le sur le manto, mettez-le dans un four à température moyenne pendant 30 minutes et faites dorer le dessus jusqu'à ce qu'il soit doré comme une béchamel.

   30 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques