ShiTayibPrijava
Manto Kadhab

Manto Kadhab

عنود الكافي
عنود الكافيKuhar
DoručakRecepti za djecuPecivawolrd / Middle-Eastern
Okusi:UmamiMasno
Vrijeme pripreme
40 min
Vrijeme kuhanja
30 min
Ukupno vrijeme
70 min
Posluge
6
trošak
srednje
Kalorije
450 kcal

Razmjeri porcija

Sastojci

  • ½ kilogramme de pâte feuilletée
    0.5 kilogramme
  • ½ kilogramme de viande hachée
    0.5 kilogramme
  • 1 oignon, râpé
    1 oignon
  • ½ kilogramme de tomates mûres, écrasées
    0.5 kilogramme
  • 1 oignon, coupé en tranches
    1 oignon
  • 1 poivron vert
    1 poivron
  • 1 tomate, coupée en tranches
    1 tomate
  • 3 cuillères à soupe de fromage à la crème (cream cheese)
    3 cuillère à soupe
  • 170 grammes de crème, par exemple, la crème de la couronne
    170 gramme
  • 1 cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • Poivre noir et cumin
    0
  • SolSol
    0

Koraci

  1. 1

    Mélangez l'oignon râpé avec la viande, les tomates écrasées, le bouillon et les épices.

    Potreban pribor:
    Posuda za miješanjePosuda za miješanje
    5 min
  2. 2

    Divisez la pâte en deux, prenez la pâte et coupez-la en deux.

    Potreban pribor:
    NožNož
    5 min
  3. 3

    Garnissez la pâte avec le mélange de viande, enroulez-la comme des rouleaux de feuilles de vigne.

    5 min
  4. 4

    Disposez les oignons et les poivrons en tranches dans un plat en pyrex et disposez les rouleaux de manto farcis dessus.

    Potreban pribor:
    🍳
    Plat en pyrex
    5 min
  5. 5

    Mélangez le fromage et la crème avec un peu d'eau et versez-le sur le manto, mettez-le dans un four à température moyenne pendant 30 minutes et faites dorer le dessus jusqu'à ce qu'il soit doré comme une béchamel.

    30 min

Nutritivne činjenice

Opća nutritivna vrijednost recepta (po porciji)
Fat30 g
Proteini25 g
Carbohydrates35 g
Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)
SolSolna 100g
Pepeo100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake

Halal
#Manto#Pâtisseries#Recettes_Arabes