Manto Kadhab

عنود الكافيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ½ kilogramme de pâte feuilletée
  0.5 kilogramme
• ½ kilogramme de viande hachée
  0.5 kilogramme
• 1 oignon, râpé
  1 oignon
• ½ kilogramme de tomates mûres, écrasées
  0.5 kilogramme
• 1 oignon, coupé en tranches
  1 oignon
• 1 poivron vert
  1 poivron
• 1 tomate, coupée en tranches
  1 tomate
• 3 cuillères à soupe de fromage à la crème (cream cheese)
  3 cuillère à soupe
• 170 grammes de crème, par exemple, la crème de la couronne
  170 gramme
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Poivre noir et cumin
  0
• Kripë
  0

Hapat

1. 1

   Mélangez l'oignon râpé avec la viande, les tomates écrasées, le bouillon et les épices.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Divisez la pâte en deux, prenez la pâte et coupez-la en deux.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   5 min
3. 3

   Garnissez la pâte avec le mélange de viande, enroulez-la comme des rouleaux de feuilles de vigne.

   5 min
4. 4

   Disposez les oignons et les poivrons en tranches dans un plat en pyrex et disposez les rouleaux de manto farcis dessus.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Plat en pyrex

   5 min
5. 5

   Mélangez le fromage et la crème avec un peu d'eau et versez-le sur le manto, mettez-le dans un four à température moyenne pendant 30 minutes et faites dorer le dessus jusqu'à ce qu'il soit doré comme une béchamel.

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat