Manto Kadhab

نوف يافعCocinero

Ingredientes

• 30 tranches de pâte feuilletée, pour les samboussa
  30 tranche
• 1/2 kilogramme de viande hachée, ou de poulet haché
  0.5 kilogramme
• 2 oignons, hachés
  2 unité
• 2 gousses d'ail écrasées
  2 gousse
• 1 carotte, râpée
  1 unité
• 2 cuillères à soupe de persil, haché
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de poireau, haché
  2 cuillère à soupe
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• 2 cuillères à soupe de fromage à la crème (cream cheese)
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'épices
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• 2 tasses d'eau
  2 tasse

Pasos

1. 1

   Pour préparer la farce, mettre l'huile dans la poêle sur le feu, ajouter l'oignon et l'ail et bien remuer, puis ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   30 minutos
2. 2

   Une fois cuite, ajouter la carotte râpée, le persil et le poireau, puis bien mélanger et assaisonner avec les épices et le sel. Laisser la farce sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis la mettre dans un plat et laisser refroidir.

   10 minutos
3. 3

   Pour préparer le manto, étendre une tranche de pâte sur une surface, puis mettre une cuillère de farce sur le bord inférieur et rouler en forme de doigt (rouleau) en veillant à bien plier les bords, puis disposer dans un plat préparé et laisser de côté.

   10 minutos
4. 4

   Dans une petite casserole sur le feu, mettre l'eau, ajouter le fromage et le cube de bouillon, assaisonner avec une pincée de sel et laisser la sauce sur le feu pour faire fondre le fromage et épaissir légèrement, puis verser sur le plat de manto.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Petite casserole

   10 minutos
5. 5

   Mettre le plat au four pendant un quart d'heure à température moyenne et laisser jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis sortir et laisser refroidir avant de servir. Bon appétit.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   15 minutos

Datos nutricionales

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas