מרכיבים
- 30 tranches de pâte feuilletée, pour les samboussa30 tranche
- 1/2 kilogramme de viande hachée, ou de poulet haché0.5 kilogramme
- 2 oignons, hachés2 unité
- 2 gousses d'ail écrasées2 gousse
- 1 carotte, râpée1 unité
- 2 cuillères à soupe de persil, haché2 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe de poireau, haché2 cuillère à soupe
- 1 cube de bouillon de poulet1 cube
- 2 cuillères à soupe de fromage à la crème (cream cheese)2 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale2 cuillère à soupe
- 1 cuillère à café d'épices1 cuillère à café
- Sel au goût0
- 2 tasses d'eau2 tasse
צעדים
- 1
Pour préparer la farce, mettre l'huile dans la poêle sur le feu, ajouter l'oignon et l'ail et bien remuer, puis ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
30 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 2
Une fois cuite, ajouter la carotte râpée, le persil et le poireau, puis bien mélanger et assaisonner avec les épices et le sel. Laisser la farce sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis la mettre dans un plat et laisser refroidir.
10 דקות - 3
Pour préparer le manto, étendre une tranche de pâte sur une surface, puis mettre une cuillère de farce sur le bord inférieur et rouler en forme de doigt (rouleau) en veillant à bien plier les bords, puis disposer dans un plat préparé et laisser de côté.
10 דקות - 4
Dans une petite casserole sur le feu, mettre l'eau, ajouter le fromage et le cube de bouillon, assaisonner avec une pincée de sel et laisser la sauce sur le feu pour faire fondre le fromage et épaissir légèrement, puis verser sur le plat de manto.
10 דקותכלים נדרשים:🍳Petite casserole - 5
Mettre le plat au four pendant un quart d'heure à température moyenne et laisser jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis sortir et laisser refroidir avant de servir. Bon appétit.
15 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.