ShiTayibՄուտք գործել
Manto Kadhab

Manto Kadhab

نوف يافع
نوف يافعխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներسلطنة عمان / Arabian
Համեր:ՈւմամիՅուղոտ
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
60 րոպե
Ծառայություններ
5
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
400 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • 30 tranches de pâte feuilletée, pour les samboussa
    30 tranche
  • 1/2 kilogramme de viande hachée, ou de poulet haché
    0.5 kilogramme
  • 2 oignons, hachés
    2 unité
  • 2 gousses d'ail écrasées
    2 gousse
  • 1 carotte, râpée
    1 unité
  • 2 cuillères à soupe de persil, haché
    2 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe de poireau, haché
    2 cuillère à soupe
  • 1 cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • 2 cuillères à soupe de fromage à la crème (cream cheese)
    2 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à soupe d'huile végétale
    2 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café d'épices
    1 cuillère à café
  • Sel au goût
    0
  • 2 tasses d'eau
    2 tasse

Քայլեր

  1. 1

    Pour préparer la farce, mettre l'huile dans la poêle sur le feu, ajouter l'oignon et l'ail et bien remuer, puis ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    30 րոպե
  2. 2

    Une fois cuite, ajouter la carotte râpée, le persil et le poireau, puis bien mélanger et assaisonner avec les épices et le sel. Laisser la farce sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis la mettre dans un plat et laisser refroidir.

    10 րոպե
  3. 3

    Pour préparer le manto, étendre une tranche de pâte sur une surface, puis mettre une cuillère de farce sur le bord inférieur et rouler en forme de doigt (rouleau) en veillant à bien plier les bords, puis disposer dans un plat préparé et laisser de côté.

    10 րոպե
  4. 4

    Dans une petite casserole sur le feu, mettre l'eau, ajouter le fromage et le cube de bouillon, assaisonner avec une pincée de sel et laisser la sauce sur le feu pour faire fondre le fromage et épaissir légèrement, puis verser sur le plat de manto.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Petite casserole
    10 րոպե
  5. 5

    Mettre le plat au four pendant un quart d'heure à température moyenne et laisser jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis sortir et laisser refroidir avant de servir. Bon appétit.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat20 g
Սպիտակուցներ25 g
Carbohydrates30 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

Հալալ
#Manto#Recettes_Arabes#Plats_Principaux