Manto Kadhab

نوف يافعKokk

Ingredienser

• 30 tranches de pâte feuilletée, pour les samboussa
  30 tranche
• 1/2 kilogramme de viande hachée, ou de poulet haché
  0.5 kilogramme
• 2 oignons, hachés
  2 unité
• 2 gousses d'ail écrasées
  2 gousse
• 1 carotte, râpée
  1 unité
• 2 cuillères à soupe de persil, haché
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de poireau, haché
  2 cuillère à soupe
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• 2 cuillères à soupe de fromage à la crème (cream cheese)
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café d'épices
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• 2 tasses d'eau
  2 tasse

Trinn

1. 1

   Pour préparer la farce, mettre l'huile dans la poêle sur le feu, ajouter l'oignon et l'ail et bien remuer, puis ajouter la viande hachée et remuer jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

   Nødvendig utstyr:

   Stekepanne

   30 min
2. 2

   Une fois cuite, ajouter la carotte râpée, le persil et le poireau, puis bien mélanger et assaisonner avec les épices et le sel. Laisser la farce sur le feu jusqu'à ce qu'elle soit cuite, puis la mettre dans un plat et laisser refroidir.

   10 min
3. 3

   Pour préparer le manto, étendre une tranche de pâte sur une surface, puis mettre une cuillère de farce sur le bord inférieur et rouler en forme de doigt (rouleau) en veillant à bien plier les bords, puis disposer dans un plat préparé et laisser de côté.

   10 min
4. 4

   Dans une petite casserole sur le feu, mettre l'eau, ajouter le fromage et le cube de bouillon, assaisonner avec une pincée de sel et laisser la sauce sur le feu pour faire fondre le fromage et épaissir légèrement, puis verser sur le plat de manto.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Petite casserole

   10 min
5. 5

   Mettre le plat au four pendant un quart d'heure à température moyenne et laisser jusqu'à ce que le dessus soit doré, puis sortir et laisser refroidir avant de servir. Bon appétit.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   15 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger