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Manto le menteur

Manto le menteur

Karim Al-Khatib
Karim Al-KhatibChef
LunchDinnerMain dishesدولة ليبيا / North-African
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
15 min
Cook Time
15 min
Total Time
30 min
Servings
5
Cost
Medium
Calories
600 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 1500 grammes de pain de mie
    1500 grammes
  • 300 grammes de poitrine de poulet
    300 grammes
  • 1 oignon moyen
    1 pièce
  • 170 grammes de crème
    170 grammes
  • 150 grammes de fromage à la crème
    150 grammes
  • 1 poivron vert
    1 pièce
  • 3 cuillères à soupe d'huile
    3 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café d'épices mélangées
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café

Steps

  1. 1

    Coupez les bords des tranches de pain de mie, puis étalez-les avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles doublent de volume.

    Required Tools:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    5 min
  2. 2

    Dans une poêle, chauffez l'huile, ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide, ajoutez le poivron vert et remuez, puis ajoutez le poulet en remuant constamment.

    5 min
  3. 3

    Ajoutez le sel et les épices, continuez à remuer et couvrez pendant cinq minutes jusqu'à ce que cela soit sec.

    5 min
  4. 4

    Prenez des carrés de pain de mie, mettez une cuillère de poulet et enroulez-les en forme de cylindre, disposez-les dans un plat moyen.

    5 min
  5. 5

    Mettez la crème et le fromage liquide dans le mixeur avec une pincée de sel et d'épices et mixez.

    5 min
  6. 6

    Versez le mélange sur les rouleaux de pain de mie, mettez-les au four à température moyenne jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat40 g
Protein30 g
Carbohydrates50 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalWeight Gain
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