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Manto le menteur

Manto le menteur

Karim Al-Khatib
Karim Al-KhatibCuisinier
DéjeunerDînerPlats principauxدولة ليبيا / Nord-africain
Saveurs:UmamiGras
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Durée totale
30 minutes
Portions
5
Coût
Moyen
Calories
600 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 1500 grammes de pain de mie
    1500 grammes
  • 300 grammes de poitrine de poulet
    300 grammes
  • 1 oignon moyen
    1 pièce
  • 170 grammes de crème
    170 grammes
  • 150 grammes de fromage à la crème
    150 grammes
  • 1 poivron vert
    1 pièce
  • 3 cuillères à soupe d'huile
    3 cuillère à soupe
  • 1 cuillère à café d'épices mélangées
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café

Mesures

  1. 1

    Coupez les bords des tranches de pain de mie, puis étalez-les avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elles doublent de volume.

    Matériel requis:
    🍳
    Rouleau à pâtisserie
    5 minutes
  2. 2

    Dans une poêle, chauffez l'huile, ajoutez l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne translucide, ajoutez le poivron vert et remuez, puis ajoutez le poulet en remuant constamment.

    5 minutes
  3. 3

    Ajoutez le sel et les épices, continuez à remuer et couvrez pendant cinq minutes jusqu'à ce que cela soit sec.

    5 minutes
  4. 4

    Prenez des carrés de pain de mie, mettez une cuillère de poulet et enroulez-les en forme de cylindre, disposez-les dans un plat moyen.

    5 minutes
  5. 5

    Mettez la crème et le fromage liquide dans le mixeur avec une pincée de sel et d'épices et mixez.

    5 minutes
  6. 6

    Versez le mélange sur les rouleaux de pain de mie, mettez-les au four à température moyenne jusqu'à ce que le dessus soit doré.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat40 g
Protéines30 g
Carbohydrates50 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalPrise de poids
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