ShiTayibLogin
المنتو الكذاب

المنتو الكذاب

Wael Trabelsi
Wael TrabelsiKüchenchef
MittagessenAbendessenHauptgerichteدولة ليبيا / North-African
Geschmacksrichtungen:UmamiFettig
Vorbereitungszeit
15 Min
Kochzeit
15 Min
Gesamtzeit
30 Min
Portionen
5
Kosten
Medium
Kalorien
600 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

  • ١٥٠٠ غرام توست
    1500 غرام
  • ٣٠٠ غرام صدر دجاج
    300 غرام
  • ١ بصلة وسط
    1 حبة
  • ١٧٠ غرام قشدة
    170 غرام
  • ١٥٠ غرام جبن الكريم
    150 غرام
  • ١ فلفل أخضر
    1 حبة
  • ٣ ملعقة كبيرة زيت
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة

Schritte

  1. 1

    تقطع شرائح التوست من الاطراف ومن ثم نفردها بالنشابه حتى يتضاعف حجمها.

    Benötigte Werkzeuge:
    🍳
    نشابة
    5 Min
  2. 2

    في مقلاة نسخن الزيت، نضيف البصل الى ان يذبل، نضع الفلفل الاخضر ونقلب ومن ثم نضع الدجاج مع التقليب المستمر.

    5 Min
  3. 3

    نضيف الملح والبهار، نستمر بالتقليب نغطيه لمدة خمس دقائق حتى ينشف.

    5 Min
  4. 4

    نحظر مربعات التوست ونضع ملعقه من الدجاج ونقوم بلفها بشكل اسطواني، نرصها في صينية متوسطة.

    5 Min
  5. 5

    نضع القشطه والجبن السائل في الخلاط مع رشه من الملح والبهار ويخلط.

    5 Min
  6. 6

    نصب الخليط على لفائف التوست، ندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يشقر الوجه.

    5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)
Fat40 g
Proteine30 g
Carbohydrates50 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalGewichtszunahme
#أطباق_رئيسية#وصفات_ليبية#منتو