المسخن الفلسطيني

Latifa Al-Nasserالطاهي

المكونات

• كيلو بصل مقطع شرائح او مربعات
  1 كيلو
• 2/3 كوب زيت زيتون
  0.7 كوب
• 2 ملعقة كبيرة سماق
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في طنجرة، نطبخ البصل على نار هادئة حتى يذبل.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   طنجرة

   10 دقيقة
2. 2

   نضيف الزيت والسماق ونقلب جيداً.

   5 دقيقة
3. 3

   نقوم بتحضير الأرغفة عن طريق غمرها في طنجرة البصل.

   5 دقيقة
4. 4

   نضع الأرغفة في صينية ونغطيها بالبصل.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
5. 5

   ندخل الصينية إلى الفرن حتى تتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية