المسخن الفلسطيني

Latifa Al-Nasserkuhar

Sestavine

• كيلو بصل مقطع شرائح او مربعات
  1 كيلو
• 2/3 كوب زيت زيتون
  0.7 كوب
• 2 ملعقة كبيرة سماق
  2 ملعقة كبيرة

Koraki

1. 1

   في طنجرة، نطبخ البصل على نار هادئة حتى يذبل.

   Potrebni pripomočki:

   🍳

   طنجرة

   10 min
2. 2

   نضيف الزيت والسماق ونقلب جيداً.

   5 min
3. 3

   نقوم بتحضير الأرغفة عن طريق غمرها في طنجرة البصل.

   5 min
4. 4

   نضع الأرغفة في صينية ونغطيها بالبصل.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   5 min
5. 5

   ندخل الصينية إلى الفرن حتى تتحمر.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake