المسخن الفلسطيني

Latifa Al-NasserShefi i kuzhinës

Përbërësit

• كيلو بصل مقطع شرائح او مربعات
  1 كيلو
• 2/3 كوب زيت زيتون
  0.7 كوب
• 2 ملعقة كبيرة سماق
  2 ملعقة كبيرة

Hapat

1. 1

   في طنجرة، نطبخ البصل على نار هادئة حتى يذبل.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   طنجرة

   10 min
2. 2

   نضيف الزيت والسماق ونقلب جيداً.

   5 min
3. 3

   نقوم بتحضير الأرغفة عن طريق غمرها في طنجرة البصل.

   5 min
4. 4

   نضع الأرغفة في صينية ونغطيها بالبصل.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   5 min
5. 5

   ندخل الصينية إلى الفرن حتى تتحمر.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat