Al Muflaq Al Hasawi

فاطمه المولديCozinheiro

Ingredientes

• Camarão
  1 kilogram
• Fine wheat freekeh
  4 cup
• Tomate
  6 piece
• Medium-sized onion
  2 piece
• Óleo vegetal
  3 tablespoon
• Especiarias mistas
  1 teaspoon
• Cinnamon stick
  2 stick
• Cravo-da-índia
  3 piece
• Sal
  0 to taste

Passos

1. 1

   Sauté the onion in vegetable oil in a pot until it softens. Add the shrimp and stir briefly.

   Utensílios necessários:

   Panela

   10 minutos
2. 2

   Add the spices, cinnamon stick, and cloves, then add 10 cups of water and let it simmer over medium heat.

   10 minutos
3. 3

   Meanwhile, toast the freekeh in a frying pan over medium heat, stirring well.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   10 minutos
4. 4

   When the shrimp water starts to boil, reduce the heat and add the washed freekeh. Let them cook on low heat, stirring occasionally until the freekeh is cooked, for about 30 minutes.

   30 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Camarãopor 100g

Energia99 kcal

Proteínas24 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos0.2 g

Tomatepor 100g

Energia18 kcal

Proteínas0.88 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos3.89 g

Açúcares Totais2.63 g

Fibra Alimentar1.2 g

Água95 g

Óleo vegetalpor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Especiarias mistaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Cravo-da-índiapor 100g

Energia274 kcal

Proteínas6 g

Gordura Total20 g

Carboidratos65 g

Fibra Alimentar33 g

Açúcares Totais2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags