Al Muflaq Al Hasawi

فاطمه المولديShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Krevet
  1 kilogram
• Fine wheat freekeh
  4 cup
• Domate
  6 piece
• Medium-sized onion
  2 piece
• Vaj bimore
  3 tablespoon
• Erëza të përziera
  1 teaspoon
• Cinnamon stick
  2 stick
• Karanfil
  3 piece
• Kripë
  0 to taste

Hapat

1. 1

   Sauté the onion in vegetable oil in a pot until it softens. Add the shrimp and stir briefly.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Add the spices, cinnamon stick, and cloves, then add 10 cups of water and let it simmer over medium heat.

   10 min
3. 3

   Meanwhile, toast the freekeh in a frying pan over medium heat, stirring well.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
4. 4

   When the shrimp water starts to boil, reduce the heat and add the washed freekeh. Let them cook on low heat, stirring occasionally until the freekeh is cooked, for about 30 minutes.

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Krevetpër 100g

Energjia99 kcal

Proteina24 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate0.2 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

Uji95 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Erëza të përzierapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike20 g

Karanfilpër 100g

Energjia274 kcal

Proteina6 g

Yndyra totale20 g

Karbohidrate65 g

Fibrat dietetike33 g

Sheqernat totale2 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat