Al Muflaq Al Hasawi

فاطمه المولديŞef

Malzemeler

• Karides
  1 kilogram
• Fine wheat freekeh
  4 cup
• Domates
  6 piece
• Medium-sized onion
  2 piece
• Bitkisel yağ
  3 tablespoon
• Karışık baharatlar
  1 teaspoon
• Cinnamon stick
  2 stick
• Karanfil
  3 piece
• Tuz
  0 to taste

Adımlar

1. 1

   Sauté the onion in vegetable oil in a pot until it softens. Add the shrimp and stir briefly.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
2. 2

   Add the spices, cinnamon stick, and cloves, then add 10 cups of water and let it simmer over medium heat.

   10 dk
3. 3

   Meanwhile, toast the freekeh in a frying pan over medium heat, stirring well.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
4. 4

   When the shrimp water starts to boil, reduce the heat and add the washed freekeh. Let them cook on low heat, stirring occasionally until the freekeh is cooked, for about 30 minutes.

   30 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Karides100g için

Enerji99 kcal

Protein24 g

Toplam Yağ0.3 g

Karbonhidrat0.2 g

Domates100g için

Enerji18 kcal

Protein0.88 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat3.89 g

Toplam Şeker2.63 g

Diyet Lifi1.2 g

Su95 g

Bitkisel yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Karışık baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Karanfil100g için

Enerji274 kcal

Protein6 g

Toplam Yağ20 g

Karbonhidrat65 g

Diyet Lifi33 g

Toplam Şeker2 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler