Muflaq Al-Hasawi

فاطمه الوحيشيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Crevettes
  1 kilogramme
• بلغور ریز
  4 tasse
• گوجه‌فرنگی
  6 pièce
• Oignon de taille moyenne
  2 pièce
• روغن گیاهی
  3 cuillère à soupe
• ادویه‌جات مخلوط
  1 cuillère à café
• Bâton de cannelle
  2 bâton
• میخک
  3 pièce
• نمک
  0 au goût

مراحل

1. 1

   Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale dans une marmite jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter les crevettes et remuer légèrement.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   10 دقیقه
2. 2

   Ajouter les épices, le bâton de cannelle et les clous de girofle, puis ajouter 10 tasses d'eau et laisser mijoter à feu moyen.

   10 دقیقه
3. 3

   Pendant ce temps, faire griller le boulgour dans une poêle à feu moyen, en remuant bien.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   10 دقیقه
4. 4

   Lorsque l'eau des crevettes commence à bouillir, réduire le feu et ajouter le boulgour lavé. Laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le boulgour soit cuit, pendant environ 30 minutes.

   30 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

بلغور ریزper 100g

Energy342 kcal

Protein12.29 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate75.87 g

Dietary Fiber4.5 g

Total Sugars0.4 g

گوجه‌فرنگیper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

ادویه‌جات مخلوطper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

میخکper 100g

Energy274 kcal

Protein6 g

Total Fat20 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber33 g

Total Sugars2 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی