Muflaq Al-Hasawi
Une recette délicieuse de crevettes et de boulgour avec des saveurs distinctes.
Ingrédients
- Crevettes1 kilogramme
Boulgour fin4 tasse
Tomate6 pièce- Oignon de taille moyenne2 pièce
Huile Végétale3 cuillère à soupe
Épices mélangées1 cuillère à café- Bâton de cannelle2 bâton
Clou de girofle3 pièce
Sel0 au goût
Mesures
- 1
Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale dans une marmite jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter les crevettes et remuer légèrement.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Ajouter les épices, le bâton de cannelle et les clous de girofle, puis ajouter 10 tasses d'eau et laisser mijoter à feu moyen.
10 minutes - 3
Pendant ce temps, faire griller le boulgour dans une poêle à feu moyen, en remuant bien.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 4
Lorsque l'eau des crevettes commence à bouillir, réduire le feu et ajouter le boulgour lavé. Laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le boulgour soit cuit, pendant environ 30 minutes.
30 minutes
Faits nutritionnels
Boulgour finpour 100gTomatepour 100gHuile Végétalepour 100gÉpices mélangéespour 100gClou de giroflepour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.