Muflaq Al-Hasawi

فاطمه الوحيشيשֶׁף

מרכיבים

• Crevettes
  1 kilogramme
• בורגר דק
  4 tasse
• עגבנייה
  6 pièce
• Oignon de taille moyenne
  2 pièce
• שמן צמחי
  3 cuillère à soupe
• תבלינים מעורבים
  1 cuillère à café
• Bâton de cannelle
  2 bâton
• ציפורן
  3 pièce
• מלח
  0 au goût

צעדים

1. 1

   Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale dans une marmite jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter les crevettes et remuer légèrement.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   Ajouter les épices, le bâton de cannelle et les clous de girofle, puis ajouter 10 tasses d'eau et laisser mijoter à feu moyen.

   10 דקות
3. 3

   Pendant ce temps, faire griller le boulgour dans une poêle à feu moyen, en remuant bien.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
4. 4

   Lorsque l'eau des crevettes commence à bouillir, réduire le feu et ajouter le boulgour lavé. Laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le boulgour soit cuit, pendant environ 30 minutes.

   30 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בורגר דקper 100g

Energy342 kcal

Protein12.29 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate75.87 g

Dietary Fiber4.5 g

Total Sugars0.4 g

עגבנייהper 100g

Energy18 kcal

Protein0.88 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate3.89 g

Total Sugars2.63 g

Dietary Fiber1.2 g

Water95 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

תבלינים מעורביםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

ציפורןper 100g

Energy274 kcal

Protein6 g

Total Fat20 g

Carbohydrate65 g

Dietary Fiber33 g

Total Sugars2 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות