Muflaq Al-Hasawi

فاطمه الوحيشيխոհարար

Բաղադրիչներ

• Crevettes
  1 kilogramme
• Բարակ բուլգուր
  4 tasse
• Tomat
  6 pièce
• Oignon de taille moyenne
  2 pièce
• Բուսական յուղ
  3 cuillère à soupe
• Խառնաբույրեր
  1 cuillère à café
• Bâton de cannelle
  2 bâton
• Կլով
  3 pièce
• Աղ
  0 au goût

Քայլեր

1. 1

   Faire revenir l'oignon dans l'huile végétale dans une marmite jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter les crevettes et remuer légèrement.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
2. 2

   Ajouter les épices, le bâton de cannelle et les clous de girofle, puis ajouter 10 tasses d'eau et laisser mijoter à feu moyen.

   10 րոպե
3. 3

   Pendant ce temps, faire griller le boulgour dans une poêle à feu moyen, en remuant bien.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   10 րոպե
4. 4

   Lorsque l'eau des crevettes commence à bouillir, réduire le feu et ajouter le boulgour lavé. Laisser cuire à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le boulgour soit cuit, pendant environ 30 minutes.

   30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բարակ բուլգուր100գ-ի համար

Էներգիա342 kcal

Սպիտակուցներ12.29 g

Ընդհանուր ճարպեր1.2 g

Ածխաջրեր75.87 g

Մանրաթելեր4.5 g

Ընդհանուր շաքարներ0.4 g

Tomat100գ-ի համար

Էներգիա18 kcal

Սպիտակուցներ0.88 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր3.89 g

Ընդհանուր շաքարներ2.63 g

Մանրաթելեր1.2 g

Ջուր95 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Խառնաբույրեր100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Կլով100գ-ի համար

Էներգիա274 kcal

Սպիտակուցներ6 g

Ընդհանուր ճարպեր20 g

Ածխաջրեր65 g

Մանրաթելեր33 g

Ընդհանուր շաքարներ2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ