Al Muflaq Al Hasawi

فاطمه المولديΣεφ

Συστατικά

• Γαρίδα
  1 kilogram
• Fine wheat freekeh
  4 cup
• Tomatoes, diced
  6 piece
• Medium onion, finely chopped
  2 piece
• Φυτικό λάδι
  3 tablespoon
• Μίγμα μπαχαρικών
  1 teaspoon
• Cinnamon stick
  2 stick
• Cloves
  3 piece
• Salt to taste
  0

Βήματα

1. 1

   Sauté the onion in vegetable oil in a pot until it softens. Add the shrimp and stir briefly.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
2. 2

   Add the tomatoes and let the mixture cook for 5 to 10 minutes.

   10 λεπτά
3. 3

   Add the spices, cinnamon stick, and cloves, then add 10 cups of water and let it simmer over medium heat.

   10 λεπτά
4. 4

   Meanwhile, toast the freekeh in a frying pan over medium heat, stirring well.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
5. 5

   When the shrimp water starts to boil, reduce the heat and add the washed freekeh. Let them cook on low heat, stirring occasionally until the freekeh is cooked, for about 30 minutes.

   30 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Γαρίδαανά 100g

Ενέργεια99 kcal

Πρωτεΐνη24 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες0.2 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Μίγμα μπαχαρικώνανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες20 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες