Al Muflaq Al Hasawi

فاطمه المولديשֶׁף

מרכיבים

• שרימפס
  1 kilogram
• Fine wheat freekeh
  4 cup
• Tomatoes, diced
  6 piece
• Medium onion, finely chopped
  2 piece
• שמן צמחי
  3 tablespoon
• תבלינים מעורבים
  1 teaspoon
• Cinnamon stick
  2 stick
• Cloves
  3 piece
• Salt to taste
  0

צעדים

1. 1

   Sauté the onion in vegetable oil in a pot until it softens. Add the shrimp and stir briefly.

   כלים נדרשים:

   סיר

   10 דקות
2. 2

   Add the tomatoes and let the mixture cook for 5 to 10 minutes.

   10 דקות
3. 3

   Add the spices, cinnamon stick, and cloves, then add 10 cups of water and let it simmer over medium heat.

   10 דקות
4. 4

   Meanwhile, toast the freekeh in a frying pan over medium heat, stirring well.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   10 דקות
5. 5

   When the shrimp water starts to boil, reduce the heat and add the washed freekeh. Let them cook on low heat, stirring occasionally until the freekeh is cooked, for about 30 minutes.

   30 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

שרימפסper 100g

Energy99 kcal

Protein24 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate0.2 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

תבלינים מעורביםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות